白醋黄瓜怎么腌制方法窍门(白醋黄瓜怎么腌制方法大全)

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材料：黄瓜1根、花生仁(生)50克

辅料：食用油1勺，白醋2勺，白糖1勺，盐少许。

练习：

1.锅中倒入适量的油，放入花生，盖上锅盖，小火慢烤。

2.将黄瓜洗净，用水果刀去刺、去头、去尾，备用。

3.将黄瓜捣碎，切成花生状。

4.加入食用盐，腌制3分钟左右。

5.将花生烤至微黄，即可出锅。

6.腌制的时候一定要去掉黄瓜汁，加入花生。

7.加入白醋和白糖搅拌均匀。

8.然后把醋倒在黄瓜和花生上。

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