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蛋糕千层饼做法家庭版图片(蛋糕千层饼做法家庭版窍门)

admin2023-03-27 15:37:11网络趣梗82人已围观

简介很多小伙伴比较关心蛋糕千层饼做法家庭版图片(蛋糕千层饼做法家庭版窍门),本文带大家一起看看蛋糕千层饼做法家庭版图片(蛋糕千层饼做法家庭版窍门)。材料:65克带壳鸡蛋3个,金龙鱼家用原味蛋糕粉150克,牛奶300克,细砂糖30克,黄油30克,动物淡奶油400克,奶油奶酪120克,淡奶油用细砂糖40制作过程:

很多小伙伴比较关心蛋糕千层饼做法家庭版图片(蛋糕千层饼做法家庭版窍门),本文带大家一起看看蛋糕千层饼做法家庭版图片(蛋糕千层饼做法家庭版窍门)。

材料:65克带壳鸡蛋3个,金龙鱼家用原味蛋糕粉150克,牛奶300克,细砂糖30克,黄油30克,动物淡奶油400克,奶油奶酪120克,淡奶油用细砂糖40

制作过程:

1、千层皮材料准备好:低筋面粉(蛋糕粉),细砂糖,鲜牛奶,黄油,普通的鸡蛋

2、细砂糖和牛奶同入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,使细砂糖融化

3、将鸡蛋磕入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀即可

4、黄油提前隔热水融化,将还有点温乎的黄油溶液倒入鸡蛋牛奶液中,搅打均匀

5、将蛋糕粉称重筛入鸡蛋牛奶溶液中,用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊

6、将面糊过筛3次,筛网中的面疙瘩用刮刀或者小勺子刮一刮,全部漏到牛奶鸡蛋糊中,再重新搅拌后过筛,一定要过筛3次噢,面糊非常细

7、面糊可直接放在盆里,也可以倒入量杯中,量杯有个小嘴利于倒糊入锅中,面糊和之前的比起来,超级细腻顺滑,放冰箱冷藏半小时后再使用这个面糊量我做了13张8寸的,如果技术好,还可以再多几张

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Tags: 家庭  做法  牛奶  鸡蛋  砂糖  

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