银耳汤的功效有哪些，银耳汤的副作用银耳汤的功效和作用

　　银耳汤富含蛋白质，尤其适合女性食用。经常喝有很多好处！所以很多人疑惑，银耳汤有什么营养价值？关于银耳汤的营养价值、功效和作用。第五网边肖将为您一一解答！

　　银耳汤的功效银耳汤在中医上有“固精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃益气、调节血液循环、强心强身、健脑提神”的作用。作为滋补佳品，适用于所有老年人、体弱妇孺及病后体虚者，常用于治疗老年人慢性支气管炎等疾病，尤其适用于高血压、动脉硬化患者。现代医学研究还发现，银耳对恶性肿瘤有明显的抑制作用。

　　银耳汤的作用1。银耳汤可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；对银耳引起的老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。2.银耳汤含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力；3.银耳汤富含天然植物胶，配合其滋阴功效，长期使用可滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效；4.银耳汤中的活性成分酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓的造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。5.银耳汤中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6.银耳汤还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。银耳汤的营养价值。银耳汤可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；对银耳引起的老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。2.银耳汤含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力。3.银耳汤富含天然植物胶，配合其滋阴功效，长期使用可滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。4.银耳汤中的活性成分酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓的造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。5.银耳汤中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6.银耳汤还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。冰糖银耳汤的做法材料：银耳适量，冰糖适量，红枣适量，枸杞适量。

　　练习：

　　 1.将银耳洗净，用清水浸泡两小时左右。2.用手将银耳撕成小块，直到银耳变得又白又肿。3.红枣洗净，和银耳撕成小块一起放入锅中，煮一个小时左右。4.枸杞洗净，放入锅中，与红枣、银耳同煮半小时左右。5.加入冰糖调味，搅拌煮熟，冰糖融化后即可食用。注意：银耳不容易煮开，记得把银耳泡胀。

　　冰糖银耳汤的功效冰糖一般被认为是一种调味品，可以使食物更甜。一般人都能吃，但糖尿病人不宜吃冰糖。冰糖有化痰止咳、润肺生津的功效。银耳有润肺养阴、开胃润肠的功效。银耳所含的胶质能滋润皮肤，是护肤佳品。大枣具有减少癌细胞增殖、增强免疫力、养血益气的作用。是美容护肤的佳品，受到很多女性朋友的喜爱。枸杞具有润肺、止咳、解热、明目的功效，能提高人体免疫力。

　　几种食物一起煮成冰糖银耳汤即可。冰糖酱

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