木耳菜的功效与作用百度百科，木耳菜的功效与作用 有哪些禁忌人群

　　你知道大家生活中都吃过虎耳草吗？今天就来看看吧。虎耳草到底是什么？还有虎耳草有什么功效？让我们和边肖一起看看，不要落后。

　　虎耳草是什么？虎耳草又名秋葵、豆瓣菜、豆腐，是中国的一种古老蔬菜。因其叶圆、厚、粘，似黑木耳的感觉，故俗称虎耳草。虎耳草嫩叶煮熟后味道鲜美，肉质细嫩，深受南方居民喜爱。近年来，方人也尝到了它的美味。

　　虎耳草有哪些功效？1.防癌抗癌：虎耳草叶中富含一种粘液，对防癌抗癌有很好的作用。

　　 2.清热解毒：虎耳草味甘、酸、寒。具有清热解毒、润肠凉血的功效，可用于治疗痢疾、疔疮、皮炎等疾病。

　　 3.治疗便秘：虎耳草含有膳食纤维，可治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等疾病。

　　虎耳草有哪些禁忌群体？1.孕妇和女性经期忌食。阳虚体质应忌食或少食虎耳草。《本草纲目》:“锦葵，味甘，微寒，寒滑，有益于大小肠，脾寒者不宜食用。”003010:“孕妇忌服。”

　　 2.虎耳草适合素食炒菜。大火快速翻炒。炒久了容易产生粘液。不能和酱油同时使用。

　　 3.虎耳草和酱油=都影响颜色和味道。

　　 4、平时脾胃虚寒、腹泻的人忌食。

　　虎耳草有什么禁忌？虎耳草要用猛火快炒。炒久了容易产生粘液，酱油也不要放。

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