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草地上什么补充句子二年级(草原后面补充什么句子)
2022-08-30 12:39:49网络趣梗0人已围观
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草和人类有着千丝万缕的联系。人类的食物绝大多数来自“草”,如小麦、水稻、高粱、大豆等。目前,已知生长在草原上的高等植物有7000多种,草原上有许多可供人类食用的植物。
"这里的食用包括直接食用和间接食用."中国农业大学草业科学技术学院教授、中国草学会副理事长王琨说,草原上的食用植物可以分为三类:第一类有药用价值,第二类可以直接食用,第三类是指可以加工成调味品的草原植物。据介绍,作为中草药的药用植物大约有一两千种,有的是全草入药,有的是植物不同部位入药,比如人参根,还有的是用来治病的。“中草药是中国文化的瑰宝。自古以来就有‘药为草,草为药’和‘药合一’的说法。中医起源于中国,传到日本、韩国就叫‘中医’。国际关注中医。”王伟说。
照片由秦煌班纳提供
在草原上,有许多美味独特的“草”可以直接食用,如野韭菜、野薄荷、黄花菜、黄葱、荠菜、二月兰、菊苣、苋菜、蕨麻、蒲公英、紫花苜蓿等。
二月兰,又名诸葛菜,既可食用,也可食用。它的叶和茎可供人畜食用,其含油量也非常丰富。传说诸葛亮让手下的士兵种植二月兰来补充军粮,二月兰因此得名“诸葛菜”。
103010记载:“菊苣,即野生菊苣.现在人们在家吃白菊苣。江外、岭南、吴一带人无白菊苣,试种野菊苣作菜。”菊苣含有高含量的优质蛋白质,经常食用可以强身健体。
有一道菜我相信大多数人都尝过:木须肉。现在的木须肉都是用木耳、鸡蛋、黄花菜炒的。其实在关中地区,木须肉就是用苜蓿嫩芽炒出来的肉,名副其实的“苜蓿肉”。苜蓿是张骞出使西域时带回的草。在国外,苜蓿草饼也是具有代表性的美味,日本人把它做成苜蓿抹茶。
野生沙葱生长在草原、草甸、山坡上,嫩叶可食。是蒙古小笼包中必不可少的配料,在草原上很有名。
……
黄花菜刘磊供图
第三类可加工成调味品的草原植物有黄芩、百里香、沙蒿籽、酸模等。正是因为这些食材的加入,很多特色小吃让普通食材焕发出诱人的光彩。兰州拉面之所以有如此好的延展性和弹性,是因为加入了彭辉3354碱蓬烧制的粉末。
草原食用植物的发展前景如何?
图片由苜蓿齐星提供
王建认为,现在中药材产业已经有数百亿元的产业规模,但其他大部分食用草原植物资源并没有形成主导产业。从野生资源的采集利用到规模化生产的实现,都需要依靠科技研究来驯化野生植物。“羊肚菌人工栽培成功后,从昂贵的‘奢侈品’走向了千家万户的餐桌。百里香作为生长在沙漠和半沙漠地区的主要植物,需要科技支撑,否则很难实现规模化生产。”王伟说。
蒲公英旗帜供图
“开发草原野生植物资源必须把握一个度,在科学评价的基础上,有计划、有控制地合理利用资源,走可持续发展的道路。金莲花、冬虫夏草、发菜等。都走过过度开发的弯路。”王伟强调。
2020年11月,国家发改委等10部门联合发布《嘉祐本草》,提出要科学规划
自从“神农尝百草”之后,草原上的食用植物就与草原文化结缘了。王琨告诉《关于科学利用林地资源促进木本粮油和林下经济高质量发展的意见》记者,他曾花了几天时间“潜伏”在草原深处,观察母羊是如何教会小羊识别瑞香狼毒的:小羊一靠近这种食用过量可能中毒的草,母羊就用角把小羊推开。几次之后,小羊就再也不敢靠近这片“毒草”了。小羊羔长大后会这样教育自己的孩子,代代相传,成为一种有趣的文化现象。(作者张,编辑)
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