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麦芽糖的做法大全(红薯麦芽糖的做法)

队长网红网2022-11-02 13:00:59网络趣梗125人已围观

简介麦芽糖的做法大全(红薯麦芽糖的做法)、本站经过数据分析整理出麦芽糖的做法大全(红薯麦芽糖的做法)相关信息，仅供参考！麦芽糖有润肺、祛燥、御寒的作用。它尝起来很甜，很受人们的欢迎。下面是麦芽糖的制作方法。麦芽糖的做法1.将麦粒洗净，放入容器中，用水浸泡，夏天用冷水，冬天用温水。24小时后取出，放在篮子里，每天用不超过30的温水淋芽两三次，三至四天后，麦粒长到两片叶子时切成片。2.将粉碎的玉米或糯

麦芽糖的做法大全(红薯麦芽糖的做法)、本站经过数据分析整理出麦芽糖的做法大全(红薯麦芽糖的做法)相关信息，仅供参考！

麦芽糖有润肺、祛燥、御寒的作用。它尝起来很甜，很受人们的欢迎。下面是麦芽糖的制作方法。

麦芽糖的做法

1.将麦粒洗净，放入容器中，用水浸泡，夏天用冷水，冬天用温水。24小时后取出，放在篮子里，每天用不超过30的温水淋芽两三次，三至四天后，麦粒长到两片叶子时切成片。

2.将粉碎的玉米或糯米洗净，放入水中浸泡4——6小时，使其吸水膨胀，捞起沥干，放入蒸笼，100蒸至无硬核，取出铺在竹席上，晾凉至40——50。

3.将晒干的碎玉米或糯米与切碎的小麦混合，发酵5——6小时，装入布袋，封口。

4.将布袋放在压榨机上，压榨，汁液为麦芽糖，制作完成。

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