桑葚干泡黄酒的功效与作用及食用方法(土鳖虫和黄酒的功效与作用及食用方法)

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黄酒的食用方法1。药用。黄酒是中药中非常重要的辅料或“药引子”。在中医方剂中，黄酒常被用来浸泡、熬煮、蒸制某些中草药或调制药丸及各种药酒。据统计，需要以黄酒为酒基配制的药酒有70多种。

2.饭菜。黄酒酒精度适中，香味浓郁，含有丰富的氨基酸等风味物质。烹调肉类菜肴时，尤其是羊肉、鲜鱼，加一点不仅能去腥，还能增加美味。

3.医疗保健。黄酒具有舒筋活血、延年益寿、增加胃肠吸收、抗衰老、美容等功效。饮用凉黄酒具有消食化积、安神定志的功效，对消化不良、厌食、心动过速、易怒等症有效。用热水喝米酒有散寒祛湿的功效，能有效治疗腰痛、手脚麻木、风湿性关节炎、跌打损伤等。

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