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腐竹炖肉做法大全家常窍门(肉皮烧腐竹怎么做)
admin2022-12-30 18:22:26奇闻怪事62人已围观
简介腐竹炖肉做法大全家常窍门(肉皮烧腐竹怎么做),本文通过数据整理汇集了腐竹炖肉做法大全家常窍门(肉皮烧腐竹怎么做)相关信息,下面一起看看。1.材料:猪排骨(带皮五花肉)250克,腐竹100克,盐2克,料酒5克,酱油10克,
腐竹炖肉做法大全家常窍门(肉皮烧腐竹怎么做),本文通过数据整理汇集了腐竹炖肉做法大全家常窍门(肉皮烧腐竹怎么做)相关信息,下面一起看看。
1.材料:猪排骨(带皮五花肉)250克,腐竹100克,盐2克,料酒5克,酱油10克,葱10克,姜5克,八角3克,白糖5克,花生油20克。
2.用刀刮去猪皮,洗净,切成片。腐竹用温水浸泡,清水洗两遍,然后切成段备用。
3.将炒锅放在火上,放入油,烧热,放入葱、姜煸炒,放入肉末、料酒、酱油、白糖煸炒片刻,放入汤汁,烧开,再用小火煨至肉烂,放入腐竹,间歇焖至收汤。腐竹炖肉的皮做好了。
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