糯米粉代替木薯粉做马拉糕的做法(糯米粉代替木薯粉做马拉糕好吃吗)

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糯米粉不可以代替木薯粉。以下是原因介绍:

1、

原料不同，糯米粉是糯米制作的，而木薯粉是木薯或者树薯为原料制作的

2、

外观不同，糯米粉本身是偏黄色的粉末，而木薯粉则是白色的粉末

3、

用途不同，糯米粉主要用来制作汤圆，而木薯粉主要是用于啤酒，味精，饼干酒精、果糖葡萄糖面包粉丝等原材料的制作

4、

营养价值不同，木薯粉的营养价值会比糯米粉的营养价值高一些。

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