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鱼叶是什么(鱼叶寿眉是什么)
admin2025-07-20 10:11:34奇闻怪事142人已围观
简介本篇文章给大家谈谈鱼叶是什么，以及鱼叶寿眉是什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录小鱼叶是什么茶鱼叶寿眉是什么白茶胎叶是什么这是什么茶叶小鱼叶是什么茶小鱼叶是指白毫银针茶紧护着芽头的那一片小叶子。见过白毫银针鲜叶的茶友会发现，
本篇文章给大家谈谈鱼叶是什么，以及鱼叶寿眉是什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
小鱼叶是什么茶
小鱼叶是指白毫银针茶紧护着芽头的那一片小叶子。见过白毫银针鲜叶的茶友会发现，小鱼叶其实并非真正意义的叶片，它不是叶片的舒展状，而更多是呈现为“壳”状，像芽头的一个保护鞘，所以也俗称叶壳。小鱼叶是采摘早期的白毫银针的标配，是芽头的固定拍档和贴身护卫，它个头小小，底部和芽头相连，又半环抱状包裹着肥嫩的芽头，共同组成了早期白毫银针的模样。
鱼叶寿眉是什么
寿眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。
白茶胎叶是什么
首日芽原本是指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，而今福鼎民间也常用其代指首日头采的茶芽制成的顶级白毫银针。经过一个冬春的休养，营养积累，养分充足，此时茶叶内含物是最丰富的。
首日芽的芽叶比一般的茶叶更饱满，更鲜嫩，外形也更匀整，常伴有鱼叶(或称胎叶，明前头采的标志)加上产量稀少，其制成的白毫银针价值普遍要高于市场上其他白毫银针。
这是什么茶叶
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从图片上看，大至可以判断，这是安化黑茶中的茯砖茶或者是泾阳茯砖茶。
黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，而茯砖茶在黑茶的工艺上加了一道发花的工艺。
茯砖茶的工艺流程:
茯砖：杀青→揉捻→干燥→渥堆→“发花”干燥。
发花是泾阳茯砖和安化黑茶特有的工艺，属于国家保护的二级机密。
茯茶是黑茶中的品质灵魂。
“金花”学名“冠突散囊菌”，是地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶尔发现过。茯茶与其他茶类一样，经过分离鉴定的化合物约有500多种，其中有机化合物450种以上，但冠突散囊菌却是其独有的。
而其他黑茶虽然偶见金花，却极少，而黑茶由于保护不善出现的黄曲霉菌是线状，成片，而这个茶的金花是黄色呈颗粒状的，所以，我可以判断这个茶一定是茯砖茶，到底是泾阳还是安化，则无法判断。
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