白砂糖可以煮姜吗(生姜放糖怎样制作)

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食材：嫩姜半斤，醋半袋，糖二两。

练习：

1.刮去姜皮，切成薄片；

2.放入沸水中煮三分钟左右，取出放入冷水中浸泡2、3小时，然后沥干水分；

3.将糖和醋混合，煮至砂糖完全溶解，然后彻底冷却；

4.将生姜放入玻璃容器中，倒入甜醋汁浸泡生姜，三天即可食用。

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