生姜的家常吃法介绍视频

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生姜性温，能开胃健脾，增进食欲，是家庭厨房中很常见的食材。生姜一般用于肉类菜肴的脱腥和调味，也常用煮姜茶祛寒防感冒。下面介绍一些常见的生姜吃法，在这个冬天感受一下生姜带来的温暖。

方法011，早餐配菜3354姜丝。生姜洗净，切成细丝，用醋泡服。生姜蘸醋是冬天早餐粥的经典配菜。

02.必备辅料：去腥去味。在烹饪鱼、虾、肉等肉类菜肴时，我们需要加入姜片进行脱腥和调味。酒、醋、姜等。是家庭厨房除臭调味的必备物品。

03.特色酱菜——新鲜姜片。生姜作为咸菜，一般选择嫩姜块；口感酥脆爽滑，是非常受欢迎的泡菜。

04.驱寒佳品：姜茶。将生姜洗净，切片或切丝，加入红糖制成姜茶；姜茶可以用来驱寒，预防感冒。女性朋友可以酌情多喝红糖姜茶。

05.特饮——生姜木瓜奶茶。将木瓜、牛奶、姜片混合，煮到姜的香味出来。这款奶茶是最好的热饮，不适合放凉。

06.家常菜：炒姜丝。将姜丝与豆芽、青椒丝、胡萝卜丝、百叶丝等混合。和油炸；家常菜素菜炒菜，味道浓郁。

建议醋浸姜丝是冬季早餐粥的经典配菜。

酒、醋、姜等。是家庭厨房除臭调味的必备物品。

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