肉桂粉的功效与作用，肉桂粉的功效与作用及食用方法

　　肉桂是一种全世界都使用的调味品。在国内通常是作为卤的香精，在国外则是用在甜品和红酒中。如此大的差异，说明肉桂的风味包容性很强。边肖今天想谈的是肉桂的功效和肉桂的作用。

　　肉桂的功效在中医上可用于壮阳、暖脾胃、散寒、活血。可用于治疗命门火衰、四肢冰冷、脉弱、阳崩、腹痛、泄泻、寒疝、腰膝疼痛、闭经、痈肿、出血、阳亢，上热下寒。

　　肉桂在食物中的作用锡兰肉桂味甘，多用于甜点和饮料中，而中国肉桂则比较辛辣，多用于羊肉和蔬菜烹饪中。肉桂由树皮、肉桂粉和肉桂油卷成。与锡兰肉桂相比，中国肉桂更便宜，所以很多人买它来做菜，但他们分不清甜点和饮料的区别。我只能恭喜你。

　　适用菜肴：苹果派、南瓜甜甜圈、冰淇淋、红酒。

　　肉桂效果再好，也不能滥用。003010规定每次口服肉桂1.5-4.5g，每次研磨后服肉桂1-1.5g。如果一次服用过多，会引起急性中毒。即使每次服用正常剂量，长期服用也容易导致累积中毒。如头晕、眼花、眼肿、口干、身痛、心烦、面红、舌唇麻木等症状。服用肉桂后发生，应立即停药。

　　此外，由于肉桂为热性之品，阴虚火旺、热伤阴、虚寒真热者，以及孕妇、经期妇女不宜服用。部分哮喘患者伴有晚期肺结核或心功能失代偿及高度虚弱者应慎用。

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