煮熟的海蟹怎么保存最新鲜(海蟹熟了怎么保存)

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1.煮熟的海蟹可以放入冷冻室，这样肉就不会缩水。当你想吃它们的时候，你可以把它们放在蒸笼里蒸。千万不要放在冷库里，会让肉缩水，变成柴火。第二天，拿出来蒸。建议加入适量的姜末进行杀菌。因为煮熟的海蟹接触雾、露水等后是有毒的。一定要重新煮，在开水里，煮开后再加热半个小时，以免螃蟹里的微生物被完全杀死。经过这种处理，它是美味的，干净的，安全的。但是如果它变坏了，最好扔掉。虽然很浪费，但是健康更重要。

2.另外，如果煮熟的海蟹存放时间较短，可以用保鲜膜覆盖，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6-8小时，前提是冷，温度低。天气热的话，如果想短时间保存煮熟的海蟹，就要放在冰箱里。

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