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山楂酱和什么搭配好吃窍门，请问山楂酱怎么做好吃
2025-06-06 18:50:35网红美食0人已围观
简介
山楂酱常见的吃法其实和一般果酱差不多
山楂酱常见的吃法其实和一般果酱差不多。可以涂在吐司上直接吃。它也可以用来制作蛋糕和甜点。开胃效果很好。
山楂酱怎么吃山楂酱的味道受到很多女性朋友的喜爱，吃法也很多。山楂又名“红果”、“山红”、“小山楂”，兼具食品营养价值和药用价值，是一种集防疫保健为一体的保健水果。具有开胃消食、生津止渴、活血化瘀的作用。红果加冰糖熬成山楂酱，酸甜可口。这是一种非常健康的小吃。山楂酱的常见吃法：
1涂在吐司或面包上，直接吃。
加工成蛋糕卷，作为中间的三明治。
做成凉菜或者甜点。
山楂酱配什么好吃？山楂酱配山药好吃。让我们学习如何做它。
配料：山药(适量)
辅料：山楂酱(适量)
1.山药的小半根。
2.去皮，洗净，切成小条。
3.用水冲洗几次。
4.洗几次后，控水蒸五分钟。
5.蒸好后，倒空里面的水。
6.将山楂汁倒在盘子里，喜欢甜的可以加蜂蜜。
7.我们吃饭吧。
山楂蛋卷的做法配料：鸡蛋(4个)、低粉(85g)
辅料：牛奶(70克)，玉米油(50克)
1.集中材料。
2.把蛋清和蛋黄分开，放在无水无油的锅里。
3.将所有糖粉加入蛋清中。
4.用打蛋器打，直到有尖尖的。时间大概五分钟。
5.在蛋黄中加入牛奶和玉米油。
6.用打蛋器搅打一二十下就行了。
7.筛入低粉。
8.用打蛋器搅打几下就行了。碗边的粉用打蛋器搅拌均匀。
9.将约三分之一的蛋清加入蛋黄糊中，用搅拌棒搅拌均匀。
10.将蛋黄糊全部倒入蛋清中，轻轻搅拌均匀。
1.混合后的蛋糊光滑无颗粒。
12.将蛋糊倒入铺有油纸的烤盘，摇晃几下，送入预热好的烤箱，150度烤10分钟。
13.拿出烤好的蛋糕。
14.把它倒过来，撕下油纸，晾干。
15.倒过来抹一层山楂酱。
16.把蛋糕卷起来。
17.用烤蛋糕的油纸包紧。
18.放在保鲜袋里，一会儿就定型了。想要的时候，再剖开。
山楂酱的营养价值山楂酱是以山楂为主要原料制成的一种食品。色泽红润，酸甜适中，味道鲜美，营养丰富，是醒胃助食的食品。山楂富含维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等。具有消食化积、降血脂、软化血管的功效。经常食用可以预防心血管疾病。山楂老少皆宜，又名红果、酸山楂、山楂。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等营养成分。山楂中维生素C的含量是橙子的3倍，其微量元素中钙、镁的含量居各类水果之首。中国独特的宝贵资源。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地，以山东-太原-沂山一带丰富。山楂彻底洗净后，捏成两半，用刀去掉根部和籽，放入不锈钢锅内，加水大火翻炒至山楂很软烂，加糖继续炒至很粘，或加料理机至山楂很软烂时糊，加糖继续翻炒至粘。富含维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等。可以降低血脂和动脉硬化。
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