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扬州炒饭的做法(扬州炒饭是哪里的)
队长网红网2022-11-02 12:25:31网红美食133人已围观
简介扬州炒饭的做法(扬州炒饭是哪里的)、本站经过数据分析整理出扬州炒饭的做法(扬州炒饭是哪里的)相关信息,仅供参考!这是我很喜欢的一道菜。现在想和大家分享一下,希望能帮到你。材料米饭:1大碗;虾:50g胡萝卜:25克;甜玉米:25克;豆类:(熟)25g火腿:适量;鸡蛋:2个;小葱:5g;盐:3g;香油:2g;玉
扬州炒饭的做法(扬州炒饭是哪里的)、本站经过数据分析整理出扬州炒饭的做法(扬州炒饭是哪里的)相关信息,仅供参考!
这是我很喜欢的一道菜。现在想和大家分享一下,希望能帮到你。
材料
米饭:1大碗;虾:50g胡萝卜:25克;甜玉米:25克;豆类:(熟)25g火腿:适量;鸡蛋:2个;小葱:5g;盐:3g;香油:2g;玉米淀粉:适量;植物油:适量;扬州炒饭的做法
1.将虾(我买的是半成品)与盐、玉米淀粉、植物油混合,腌制10分钟。2.火腿、胡萝卜切小块,韭菜切碎,鸡蛋打成蛋液。3.准备玉米粒和煮熟的豌豆。3.在米饭中放一勺油,将米饭搅拌均匀,搅拌成松散状态备用。4.锅里烧开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、碗。
6.把锅里的油倒出来,把锅洗干净加热,倒入色拉油,把锅转过来,让油粘在锅的四周。油烧至八成热时,倒入打好的蛋液,快速煎蛋液。
7.加入米饭和烫过的蔬菜火腿等。加入所有调料,中火翻炒。8.加入炸虾翻炒几下,撒上葱花,淋上少许香油。
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