冬瓜鸡蛋汤的做法是什么做的(冬瓜鸡蛋汤的做法大全)

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生鸡蛋是我们比较了解的食材。早餐一般在家吃一个鸡蛋。因为鸡蛋营养丰富，可以补充身体的动能和蛋白质。生鸡蛋煲汤是餐桌上每个人必不可少的方式。冬瓜鸡蛋汤是一种流行的做法。那么，冬瓜鸡蛋汤的做法是怎样的呢？下面我们来讨论一下细节。

鸡蛋汤是一种特色食物，重点食物是冬瓜。鲜，爽，腻。生鸡蛋基本上含有人体所需的营养元素，是人类理想的营养成分。它们来自矿物质和营养元素，可以补充身体的需求。很多最长寿的人的工作经验之一就是每天吃一个鸡蛋。

来3g食用油10g盐4g鸡精3g葱3g姜2g。

1、将甜瓜的果肉清洗干净，切成瓦状块；

2.将生鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

3.将虾皮放入碗中，用开水浸泡，保留清洗残渣；

4.炒锅置火上，放入食用油烧开，放入葱、姜片、虾皮翻炒；

5.加入老母鸡汤煮10分钟，再放入瓜片煮5分钟；

6.加盐，鸡精，倒入蛋液，放入汤碗中，撒上香草。

甜瓜的营养成分：

1.有利于利尿消肿：冬瓜含维生素C多，钾盐含量高，醋酸盐含量低，高血压、慢性肾脏病、水肿病等患者均可服用。又能消肿不伤气。

2.减肥：冬瓜中经常含有的丙酸，可以合理的阻止糖原转化为人体脂肪。另外冬瓜本身没有人体脂肪，热量也不高。它对于避免身体发胖具有关键的现实意义，并且它还可以有利于身体健康。

从上面的详细介绍来看，冬瓜鸡蛋汤似乎更适合任何人服用。这种滋补汤有清眩通便的功效。所以对于一些老年人来说，非常适合非常喜欢便秘的人。希望大家能为自己的老人做一份冬瓜鸡蛋汤。

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Tags： 鸡蛋  冬瓜  

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