冷榨亚麻籽油怎么吃效果最好(冷榨亚麻籽油怎么吃法)

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可以用来拌菜、炒菜、烤蒸、做馅、做豆浆、做酸奶、涂面包。

拌蔬菜。用香油(麻油)拌凉菜。亚麻籽油不耐热，最适合凉菜。但由于口感不好，单独使用时难以接受。所以吃的时候，拌上香油味道更好。

爆炒。与花生油、菜籽油等耐热油混合，用于炖煮。炒菜时加入适量的亚麻籽油。这样蔬菜看起来一样油，但是亚麻籽油不会受到100以上高温的影响，也不会有烟雾。

清蒸。与其他日常食用油混合，用作烘焙、蒸制食物的原料，如制作蛋糕、面包等。

做馅。拌饺子馅、包子馅等时。可以加点亚麻籽油。

打豆浆。亚麻籽油可以和大豆一起加入豆浆机，也可以在豆浆做好之后再混合。豆浆是一种乳化体系，搅拌就能分散均匀。

做酸奶。做酸奶的时候可以加一勺亚麻籽油，可以和酸甜酸奶混合，改善口感。

摊开面包。面包每天都会涂上黄油或橄榄油。这时候可以加入适量的亚麻籽油涂在面包上。

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