咸宁美食排行榜前十名(咸宁美食推荐 本地菜)

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蔬菜面、桂花糕、铜山粑粑、宝塔肉、嘉鱼鱼丸、莲藕夹、香脆桂鱼和莲藕排骨汤。

1.拌面：由面条、木耳、黄花等配料，加上其他调味品制成。

2.桂花糕：咸宁产的桂花糕，色泽洁白，桂花香浓郁，入口即碎，十分美味。

3.铜山糯米：又名糯米(薯)粉，形状类似汤圆。用竹笋、豆干、糯米等原料做内馅，再用土豆粉做外皮。

4.宝塔肉：又名大席肉或海参条肉，以五花肉、瘦肉为主，加金汁、豆腐、米花、糯米粉。

5.嘉鱼鱼圈：源于琶洲湾，特点是色泽洁白，口感细腻，鲜香嫩滑。

6、莲藕夹：刚出锅的莲藕夹色泽金黄，咸淡适中，油而不腻，酥脆可口，清香扑鼻。

7.脆皮桂鱼：主要原料有桂鱼、竹笋、虾、香菇、黄瓜、菠萝、葡萄等。配料丰富，鲜甜可口。

8、莲藕排骨汤：味甘、性平，有消炎化瘀、清热燥湿、止咳化痰的作用。此汤是秋冬进补汤。汤补而不燥，润而不腻，清香可口。

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Tags： 咸宁  桂花  本地  推荐  

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