吃生蚝蒜蓉怎么做(蒜蓉生蚝的最正宗做法窍门)

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蒜泥牡蛎的做法学会了！一定要让老公多吃点！

以前内陆地区的人吃海鲜比较少，吃的都是很新鲜的海鲜，并不是真正的海鲜。现在因为交通便利，很多海鲜产品可以第一时间送达内陆，所以吃海鲜的人越来越多，牡蛎是最常见的一种。牡蛎口感滑嫩，营养价值丰富，所以很多人喜欢吃。做牡蛎有很多种方法。最简单的方法是蒸它们。大蒜牡蛎是制作牡蛎的一种简单方法。这种方法不仅非常简单，而且味道也非常好，适合喜欢重口味食物的人。

牡蛎是海鲜中补肾作用最明显的。牡蛎中的营养物质可以提高男性的精子水平，所以吃牡蛎是很多男性喜欢的东西。牡蛎还含有丰富的蛋白质、微量元素和其他营养成分。虽然牡蛎的体积不是很大，但是我们只需要吃几个牡蛎就可以获得身体充足的营养补充，尤其是对于一些身体虚弱的人。这种食物非常好。蒜蓉生蚝还含有大量的大蒜，可以清除体内毒素。另外，大蒜预防恶性疾病的效果也比较理想，所以吃大蒜生蚝对身体很有帮助。下面给大家详细介绍一下蒜蓉生蚝的具体做法。

材料：牡蛎5kg，蒜多，葱花，粉丝，酱油，香油，两勺糖，辣椒油，盐。

第一步：买回来的牡蛎要彻底清洗干净。现在，一些商家为了让顾客满意，对它们进行了清洗。如果没有清洗干净，应该用刷子彻底清洗。其他食材也准备好了。

第二步：这道菜需要很多蒜，先把蒜剁碎。

第三步：将锅里的油加热，然后将锅里的蒜翻炒，让蒜味充分炒出来。

第四步：将炒好的蒜加盐、糖、香油调味。

第五步：牡蛎先蒸两分钟，这样更容易打开和撬开。

第六步：在食材中加入生蚝，放入蒸笼蒸熟。粉丝和蒜蓉酱要放适量。吃多了就不好吃了。

第七步：在锅里蒸五分钟。加点新蒜泥就可以吃了。

这道菜主要是配菜，搭配一定要充分，否则煮出来的生蚝味道不会很好。

图：肖辉的美食日记

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Tags： 海鲜  做法  清洗  方法  

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