咸肉山药青菜粥怎么做(山药咸肉粥的做法)

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腊肉山药青菜粥是粥的一种，不同的粥型也是为了考虑大量消费者的要求。因为我们知道每个人的身体素质和品味都不一样。在制作不同的食物风格时，只能考虑大量人的规定。粥的营养成分很高。不同的粥法唯一的区别就是选食的不同，也就是营养元素的不同。

食物的成分都不一样，不管是粥还是其他的山珍海味，然后它们的营养成分都有一定程度的改变。其实摄入食物的目的是为了消化吸收食物的营养，因为只有这样才能考虑身体需要的营养。那么腊肉山药蔬菜粥是怎么做的呢？

生猪肉味甘咸，性温，入脾、胃、脾经；补肾益气，养血滋阴，润燥；可用于治疗发热、伤津止渴、瘦身、肾虚、气血虚弱、干咳、便秘、滋阴养血、滋阴润肺、润肤、利尿止渴。水煮猪肉汤可以弥补孕妇津液不足引起的心烦、干咳、便秘、难产等症状。腌猪肉中磷、钾、钠的成分丰富多彩，还含有人体脂肪、蛋白质等元素。腌猪肉有健脾开胃、散寒助消化的作用。

材料：腊肉1根，大米一小块，山药两把，山药两枝。

辅料：菜籽合适。

调料：

水是合适的

山药青菜粥的做法

1.提前准备食物：米饭(粥)，油菜籽，山药，和熏肉(忘记放进去了)

2.在石锅中放入一定量的冷水，将大米洗净后倒入锅中。

3.先大火烧开，再转小火，烧开，期间多次搅拌，避免糊底。

4.山药去皮，切成小块，倒入锅中。

5.菜籽清洗，因为嫩，所以不割的话都在叶子下面。熏肉应该先煮熟，然后切成硬粒。

6.将培根粒倒入锅中。

7.煮开后再煮30分钟，直到小米和腊肉酥烂。最后放油菜叶。

8.我一般熄火后放油菜籽，利用热粥的热量把油菜籽的叶子煮透，咸香可口的腊肉粥就做好了。

烹饪方法

1.用淘米水将腊肉彻底清洗干净，可以非常好的去除表面的灰渍和油腻感；

2.如果没有腊肉，可以用腊肉和香肠代替。

山药，本名怀山药，唐代宗本名李渔，因禁忌改为薯药；到了宋代，因避开宋英宗赵书禁忌，改名为怀山药。河南省怀庆县(今温县)出产的最好，称为“怀山药”。“山药。”曾在1914年帕拉马世界博览会展出，因此蜚声海内外，历年来远销英美等十多个国家和地区。055-79000说有补气、强筋壮骨、健脾胃等滋补养生功效。

腊山药青菜粥由腊肉、山药、蔬菜三种重点食物制成，所以这种粥的营养元素全部体现在山药和腊肉蔬菜中。不同的食物意味着食材中营养成分的多少。吃腊肉可以补充蛋白质，吃山药可以帮助我们治愈一些疾病，吃蔬菜可以合理补充维生素原。

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