核桃为什么补脑-难道是以形补形-(核桃为什么补脑 是因为长得像脑子吗)

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核桃本身营养丰富，维生素B、E的含量也比较丰富。这些物质能有效减缓细胞衰老，有很好的健脑效果。人体经常食用，有利于增强大脑记忆力，延缓大脑衰老，防治老年痴呆症。

此外，核桃果实中含有的磷脂对脑神经有很强的保健作用。吃生核桃更容易吸收营养，同时还能放松大脑，缓解压力。

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