口味大明虾的做法大全(干煸明虾的做法大全)

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虾是一种重要的海产品，对虾是一种众所周知的对虾，属于海虾。大虾的特点是肉多肉厚，味道非常鲜美。大虾里面的蛋白质比较丰富，体脂很少，所以我们经常吃大虾不用担心会发胖，有很好的食疗效果。我们平时可以多吃点大虾保健。

经常吃大虾可以排毒，还可以健脾开胃。经常吃大虾还可以治肾虚阳痿，所以男性朋友可以多吃，而大虾对于女性朋友来说可以促进泌乳。

烤虾

原料

材料：虾14只，蛋白300克。虾油150克，花生油25克，米酒25克，葱25克，姜沫25克，鸡精7克，盐5克，白胡椒粉1克。

做事的方式

(1)解决大虾。将大虾去头尾，剥去外壳，从后面切开(两片一定要连在一起)，取出香肠，清洗干净，用花刀轻轻拍打大虾，加入葱、姜水、米酒、鸡精、盐，搅拌腌制。

(2)将腌制好的大虾放入盛有虾油的玻璃碗中，移入150的烧烤箱中，烤8分钟左右(听到油吱吱的声音)取出。

(3)将蛋清搅成泡沫(以木筷子不动为度)，倒在大虾上，然后放入烧烤箱中2分钟左右，从上至下取出，浇上油，撒上葱花和白胡椒。

鲜虾水果沙拉

原料

1只虾，1/2杯三色豆，4茶匙卷心菜丝，2个煮蛋黄和3茶匙沙拉酱。

做事的方式

1.把大虾的肠子挑出来，切掉脑浆，用竹签把身体串起来，用开水烫一下，脱去脑浆备用，凉了就把头剥下来，脱去竹签。所有的大虾都是保留的。

2.将三色豆用开水焯一下，捞出控干水分，加入沙拉酱，搅拌，装盘备用。

3.撒上雷纳丝，蛋黄切块，撒在白菜丝上。

4.把大虾放进去，虾脑竖起来，在大虾上挤上合适的沙拉酱。

上面我们已经详细介绍了什么是大虾。我们知道对虾是一种非常常见的海龙虾，它有非常好的利用价值。我们经常吃大虾，可以治男人肾虚阳痿，女人堵奶。大虾的功效是全方位的，我们可以把大虾作为食物，做出地球上很多好吃的东西。

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