凉拌芥末木耳丝怎么做的(凉拌芥末木耳丝怎么做视频)

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黑木耳是我们非常熟悉的一种食物。这种食物的营养成分很高。经常吃黑木耳可以对我们人体有很大的帮助，尤其是对于吸烟者。黑木耳制作方法不同，不同的做法可以有不同的味道。黑木耳不管怎么做，味道都非常鲜美。所以，黑木耳配芥末酱配凉菜？让我们一起掌握它。

凉菜黑木耳配芥末酱丝是我们经常吃的一种特色菜。这种特色菜受到了很多人的喜爱。因为黑木耳的优点，很多东西是没法比的。如果女士们经常吃黑木耳，可以起到美容护肤的实际效果。另外，如果老人吃黑木耳，可以预防心脑血管疾病。

芥末酱凉菜黑木耳丝原料：香草、芥末酱、月鲜酱油、休闲醋、植物油。

芥末酱凉拌黑木耳的做法

将木耳用温水泡发，用预留的香水洗净，切块(或段)备用木耳放入锅中，沸水焯一下，放凉，控芥末酱、生抽、醋、植物油均匀调成酱，用香浓酱搅拌。技巧

吃黑木耳的好处。

1.美容养颜的顶级产品，黑木耳含有丰富多彩的蛋白质，蛋白质含量堪比小动物食品，因此有“素菜中的肉”的美誉；另外维生素E很高，是美白肌肤的上品；最重要的是铜含量最高。说到补钙，一般感觉西兰花、瘦猪肉、蛋白质类食物成分丰富多彩。其实木耳的铜含量是所有食材中最高的，是西兰花的20倍，牛肝的7倍。因此是美容养颜中补血补气、预防缺铁性贫血的优质食物来源。

2.减肥，清路，防结石。黑木耳含有丰富多彩的甲基纤维素和独特的绿色植物胶原蛋白。这两种物质可以促进胃肠蠕动，避免便秘，有利于体内排便时有毒物质的即时排除和排出，也有利于胆结石、肾结石等内源性异物的化解。对于初发胆囊炎、初发结石者，每日服用黑木耳1-2次，2-5天内可缓解疼痛、呕吐等症状。

3.预防心脑血管疾病。黑木耳含有维生素B12和钙、镁等丰富多彩的矿物质，能降低血液黏稠度，防止血栓形成等疾病，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血化瘀、抗凝的作用，有渗出性疾病的人不宜服用。孕妇不宜吃太多。普通人每日服用10-15g。

4.头发白了就多吃黑木耳。大家都知道白发与焦虑和过度焦虑有关。河北医科大学第一医院中医科负责人白亚平详细介绍，预防白发，除了调节自己的心情，还要注意在饮食中提高营养物质和具有乌发功效的营养素的摄入，从而促进头发的一切正常生长发育。营养素铁和铜是促进头发色素生成的关键元素。白发者应多吃含这两种元素的食物，如牡蛎和新鲜贝类、甜杏仁、葵花籽仁、核桃仁、花生仁、松子，小动物的肝、肾等功能组织。还有一些食材也有乌发的功效，如黑木耳、黑芝麻粉、黑豆、海藻等。多吃含B族维生素的食材也有帮助，如杂粮、豆类、蔬菜水果、新鲜水果等。

芥末酱凉菜丝黑木耳怎么做的相关问题在此解读。其实芥末酱黑木耳丝凉菜的制作很简单。我们只需要按照上面的流程去实际操作，就可以做出美味的食物，不仅有非常高的使用价值，对我们的

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