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土豆红烧鸡的做法大全(土豆红烧鸡的做法窍门)

admin2022-11-29 17:22:16励志语录120人已围观

简介土豆红烧鸡的做法大全(土豆红烧鸡的做法窍门),本文通过数据整理汇集了土豆红烧鸡的做法大全(土豆红烧鸡的做法窍门)相关信息，下面一起看看。土豆是许多中老年人的最爱，因为它的成分非常容易消化和吸收，吃了对人体没有影响。而且长期选择对改善肠胃问题有非常非常好的效果。但是在制作土豆的情况下，一定要注意具体的方法。很多人随便做，会改变土豆的味道。红烧鸡配土豆的做法是非常不错的选择。土豆焖鸡的做法：

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土豆是许多中老年人的最爱，因为它的成分非常容易消化和吸收，吃了对人体没有影响。而且长期选择对改善肠胃问题有非常非常好的效果。但是在制作土豆的情况下，一定要注意具体的方法。很多人随便做，会改变土豆的味道。红烧鸡配土豆的做法是非常不错的选择。

土豆焖鸡的做法：

原料：鸡腿、酱油、糖、米酒、味精、纯蜂蜜、葱、姜。

做事的方式

1.鸡腿洗净，对面横着切几刀，锅里烧开水，放两片姜，加点米酒，鸡腿煮3分钟，捞出备用。

2.锅里烧热油，放入酱油，先翻炒。在这里，酱油只需要几十秒。加入鸡腿翻炒。

3.鸡腿上色后加入白糖、米酒和水(水量需盖过鸡腿)，大火烧开，在鸡腿逐渐烧至小火快炸糖色的情况下加入味精，加入少量纯蜂蜜(加入纯蜂蜜提高鲜度和色泽，表层有光泽)

4.把糖色再炒到理想化的情况。最理想的情况是，汁和收获差不多，但不是湖锅的情况，葱段撒上去。

练习2:

材料：土豆2个，鸡腿一个，白糖，白胡椒粉，盐，酱油，香菇，葱丝，姜片。

做事的方式