糖尿病人能吃羊排吗百度百科(糖尿病人能吃羊排吗好吗)

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烤羊排是肋骨连在一起的肉，表层有层层塑料膜。烤羊排的白肉和瘦猪肉紧密结合，材质很软，拿着很好吃。特别适合烧制。西式食品店经常可以看到烤羊排。很多人去西餐店就是为了吃到好吃的烤羊排，要专业。而且它的做法很简单，一点也不难。

糖尿病患者是一个独特的群体。一般老年人非常非常容易得糖尿病，一些青少年和儿童也有糖尿病。如果糖尿病控制不好，非常容易引起其他症状，一定要小心。那么糖尿病人可以吃烤羊排吗？下面将为您详细讲解！

红酒百里香烤羊排

食物：

烤羊排，小葱，蒜泥，姜片，红酒，柠檬水，纯蜂蜜，盐，油，酱油，马郁兰。

练习：

1.将烤羊排洗净，拿纸吸干水分；

2.在烤羊排上放盐，放入容器中，放入葱、姜、蒜，腌制两小时左右；

3.将红酒、酱油、柠檬水、纯蜂蜜混合均匀，倒入容器中，撒上马郁兰，放入冰箱腌制24小时以上；

4.整个腌制过程中，烤羊排往往要翻两遍，用酱料调味均匀；[4]

5.腌制完成后，将烤羊排取下，挑出葱、蒜、姜，在剩余的调料中加入一勺纯蜂蜜，搅拌均匀，打成汁；

6.把锡纸铺在烤盘下面，放在电烤箱的底部。将烤好的羊排放在烤架上，刷上酱汁，放入加热的电烤箱。

7.180烤20分钟左右，把烤好的羊排中间翻过来，再刷一遍酱汁；

8.取出烤羊排，撒上马郁兰，放入200的电烤箱中烤10分钟。

评价：这款烤羊排的工艺流程比较复杂，但是味道有多种层次。红酒、纯蜂蜜、马郁兰可以让烤羊排的味道更加多变。值得提醒的是，在整个烤制过程中，每隔一段时间就要在烤好的羊排上涂一层汁，以保持其湿度。

奶油烤羊排

食物：

烤羊排(约2公斤)、淡奶油(30克)、植物油(75克)、无盐黄油(15克)、少量柠檬水、大蒜、白胡椒和盐。

练习：

1.将烤羊排洗净，剁成小块，用打浆机拍肉碎，将盐、白胡椒粉、淡奶油混合在一起，抹在烤羊排上；

2.煎锅烧开后，倒入植物油。油烧开后，把羊沥干，再炒一会儿。待颜色稍淡后，加入无盐黄油、柠檬水、蒜泥，反复煎，最后用文火煮。

以上是对羊排做法的详细解读。糖尿病患者可以吃烤羊排，但不必吃太多。吃太多不好。还有人一定记得，新中式烤羊排和欧式烤羊排有很大的区别。这一点一定要记住。长期使用可以补很多，对人体非常好，适合虚寒体质的人。

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