胡萝卜土豆咖喱鸡的做法(土豆咖喱鸡的做法视频)

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如何用土豆做咖喱鸡：

1.准备土豆、鸡胸肉等食材。鸡胸肉切件，土豆、胡萝卜、洋葱切件。

2.炒香洋葱，放入鸡胸肉，倒入土豆和胡萝卜，翻炒一分钟，加水翻炒。

3.加入咖喱豆，煮至汤汁浓稠后关火。

营养价值：

鸡肉的营养价值极其丰富。中医认为，鸡肉具有温中益气、填精补髓的作用。咖喱鸡和土豆适合孕妇在冬天吃，尤其是感觉淡而无味的时候。它们有健脾开胃的作用。

咖喱中含有一种化学物质姜黄素，可以阻止癌细胞的增殖，对预防癌症尤其是白血病有明显的作用。此外，咖喱中的姜黄素还可以消除吸烟和加工食品对身体的有害影响。

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