您现在的位置是：首页 > 网络趣梗网络趣梗

蒜蓉川贝的做法视频教程(蒜蓉川贝的做法窍门)

admin2023-03-27 08:06:56网络趣梗132人已围观

简介很多小伙伴比较关心蒜蓉川贝的做法视频教程(蒜蓉川贝的做法窍门)，本文带大家一起看看蒜蓉川贝的做法视频教程(蒜蓉川贝的做法窍门)。材料：川贝，粉丝2小把，蒜约4只，小米辣，小青椒适量，蒸鱼豉油2匙，料酒，美极鲜味汁适量蒜蓉川贝的做法：1、先将川贝的壳洗干净。因为扇贝粉丝只用一半的壳，所以挑平整的一面刷洗干净。2、小心用刀撬开贝壳，取出

很多小伙伴比较关心蒜蓉川贝的做法视频教程(蒜蓉川贝的做法窍门)，本文带大家一起看看蒜蓉川贝的做法视频教程(蒜蓉川贝的做法窍门)。

材料：川贝，粉丝2小把，蒜约4只，小米辣，小青椒适量，蒸鱼豉油2匙，料酒，美极鲜味汁适量

蒜蓉川贝的做法：

1、先将川贝的壳洗干净。因为扇贝粉丝只用一半的壳，所以挑平整的一面刷洗干净。

2、小心用刀撬开贝壳，取出肉肉（只要中间的贝肉）。肉肉清洗干净后加少许料酒、蒸鱼豉油、美极鲜味汁码下味。

3、蒜剁成蒜蓉，在烧熟的精炼油上炒香，注意不要炒糊。

4、辣椒洗净切小丁。粉丝取两小把用开水泡大概10分钟后过两遍冷水加少许盐抓一下备用。

5、将粉丝绕成鸟巢状放在刷洗干净的扇贝上。

6、再将码好的贝肉放在粉丝上面，再舀上爆香的蒜茸和油以及辣椒丁。

7、将码贝肉的汁水舀进粉丝堆，再滴几滴美极鲜味汁，装盘后上蒸锅蒸3-4分钟就好了，蒜蓉川贝就做好了。

更多蒜蓉川贝的做法视频教程(蒜蓉川贝的做法窍门)请持续关注本站。

Tags：做法干净窍门教程