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鼬獾肉怎么做好吃(獾肉怎样弄好吃)
admin2023-07-05 16:51:58网络趣梗122人已围观
简介本篇文章给大家谈谈鼬獾肉怎么做好吃，以及獾肉怎样弄好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录鼬獾和果子理怎么区
本篇文章给大家谈谈鼬獾肉怎么做好吃，以及獾肉怎样弄好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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鼬獾和果子理怎么区分
相比较而言果子狸的体型要比鼬獾的大，鼬獾头顶同面部有明显大白点是其特征。具体区别特征如下：鼬獾：属食肉目鼬科，集皮、毛、肉、药用于一身。爬树本领高超，以水果、昆虫、小动物和蠕虫为食。肛门有腺体，受到威胁时就会释放臭气。具经济价值，人工饲养效益较高。但同时可能为狂犬病病毒携带载体，被其咬伤或会危及生命。头大，猪鼻，头顶同面部有明显大白点。背脊深棕色至灰棕色。脚短，有利爪，可以用来翻松泥土。肛门有腺体，受到威胁时就会释放臭气。平均身长40厘米，尾平均20厘米。尾的毛短，尾长约头同身的一半。果子狸：肢体长48~50厘米，尾长37~41厘米;体重3600~5000克。体毛短而粗，体色为黄灰褐色，头部毛色较黑，由额头至鼻梁有一条明显的四带，眼下及耳下具有白斑，背部体毛灰棕色。后头、肩、四肢末端及尾巴后半部为黑色，四肢短壮，各具五趾。趾端有爪，爪稍有伸缩性;尾长，约为体长的三分之二。
鼬獾做肉的方法
一、原料：
1、主料：獾肉50O克。
2、调料：料酒、糖、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉、八角、桂皮、花椒
二、制法：
1、先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下。
2、捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒。
3、煸炒完的獾子肉，捞起。
4、锅洗净，再放入油（多些好吃）烧热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，撒些胡淑粉再将獾子肉放入炒制，再加入料酒、糖、酱油（老抽、生抽）翻炒。
猹是不是果子狸或者狗獾或鼬獾它们之间有何区别
猹属于獾动物的一种，叫做狗獾，獾包括猹，猹的毛一般灰色，腹部和四肢黑色，头部有三条白色纵纹，趾端有长而锐利的爪，善于掘土，穴居在山野，昼伏夜出，因为它的特性被称之为狗獾。
白鼻心是果子狸的别称，又叫做白鼻狗、花面棕榈猫等。果子狸是珍贵的毛皮和肉用的野生动物。
鼬獾（学名：Melogalemoschata），是鼬科、鼬獾属的动物。鼬獾颈部粗短，耳壳短圆而直立，眼小，毛色变异较大，体背淡灰褐或黄灰褐色、暗紫灰色到棕褐色不等，腹部苍白色、黄白色、肉桂色到杏黄色不等。
鼬獾夜行性，穴居，行动较迟钝，杂食性，季节性活动变化较明显，每年繁殖1次，每胎产2-4仔，栖于河谷、沟谷、丘陵及山地的森林、灌丛和草丛中，分布于中国、印度、老挝人民民主共和国、缅甸、越南。
鼬獾已列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2008年濒危物种红色名录。
獾肉怎样弄好吃
1：首先准备食材，獾肉切片，厚薄都可，加半勺盐，半勺胡椒粉，半勺麻椒粒，加一勺料酒，一勺生抽，抓匀腌制半小时。
2：脆皮糊：200克淀粉50克面粉250克清水，搅拌均匀呈浓稠的糊状，加少许黑胡椒粉，加少许盐，加少许十三香，搅拌均匀备用。
3：脆皮糊倒入肉中抓匀，放入油锅炸至金黄色捞出，复炸一分钟左右更酥脆。
4：锅留底油，放入葱段，麻椒，干辣椒，蒜片炒香，加入小酥肉，加入熟白芝麻，葱段，翻炒均匀即可
鼬獾肉怎么做好吃和獾肉怎样弄好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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