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“膳食纤维有哪些食物”(膳食纤维的作用与功效百度百科)
2022-08-20 19:41:31网络趣梗0人已围观
简介 “膳食纤维有哪些食物”(膳食纤维的作用与功效百度百科)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了“膳食纤维有哪些食物”(膳食纤维的作用与功效百度百科)相关信息，下面一起看看
“膳食纤维有哪些食物”(膳食纤维的作用与功效百度百科)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了“膳食纤维有哪些食物”(膳食纤维的作用与功效百度百科)相关信息，下面一起看看。
腹泻，便秘，爱放屁.....................
膳食纤维作为人体“七大营养素”之一，具有预防便秘、减肥、保护肠道等重要的保健功能。
但是很多人膳食纤维摄入不足。
《中国居民膳食纤维摄入白皮书》，2016显示，我国居民膳食纤维摄入严重不足，每日摄入量仅为11g，不足推荐量的一半！
虽然膳食纤维与蛋白质、维生素相比并没有那么“出名”，但我们的健康也离不开它。
此前，世界卫生组织曾委托研究人员对膳食纤维进行研究。研究数据显示，膳食纤维日摄入量增加8g，肠癌、二型糖尿病、心脏病发病率下降5%~27%。
换句话说，摄入足够的膳食纤维有助于降低某些疾病的风险！
多少膳食纤维才算“足够”
根据中国营养学会的数据，成人膳食纤维摄入量为25g~35g/天。比如蔬菜500g，膳食纤维10g左右，水果250g，膳食纤维5g左右，其余以杂粮补充。按照这个标准，就不用担心犯错了。
最重要的是，不要盲目食用过量的膳食纤维，否则对身体有害。
通常我们可以将膳食纤维的量平均分配到三餐中。搭配多种食物，蔬菜的摄入量大于水果。
另外，膳食纤维的添加要遵循由少到多、因人而异的原则。对于肠胃功能不好的人来说，不适合大量摄入膳食纤维，比如老年人和做过手术的人。
7“膳食纤维大师”
我们很容易从日常食物中获取膳食纤维。以下七种常见食物都富含膳食纤维，不妨多吃！
甘蓝：4.1克/100克
适合节食者，建议做沙拉餐，切忌大火油炸，否则会破坏营养。
芋头：5.1克/100克
最好能代替米饭等主食。存放时不要放入冰箱，清洗时要戴手套。
燕麦：10.1/100克
适合早餐，食用量在40g以内；消化不好的人不宜多吃。
百香果：10.4克/100克
含有人体必需的17种氨基酸等。有助于消除疲劳，降低血脂。
大豆：15.5克/100克
富含大豆异黄酮，对女性有益，但嘌呤多，痛风患者不宜食用。
杏仁：19.2克/100克
每天服用3~4粒为宜；苦杏仁要煮熟，每天不要超过10个。
魔芋：74.4克/100克
理想的“降糖食品”，主要成分是魔芋胶；低脂肪和零卡路里。
注意三个误区。
食物切碎了，膳食纤维就没用了？
果蔬切碎后，其中所含的膳食纤维也不会“失效”。
尤其是肠胃不好、牙齿不好的人，切好水果蔬菜后，膳食纤维变小，可以减轻牙齿和肠胃的负担，对健康更有利。
口感粗糙的食物含有膳食纤维？
味道与食物是否含有膳食纤维无关，所以这种判断是不科学的。
膳食纤维分为可溶性和不溶性。
坚果、芹菜、玉米口感粗糙，但含有不溶性膳食纤维。大麦、豆类、胡萝卜、柑橘类水果口感细腻，但含有可溶性膳食纤维。
吃膳食纤维一定能让你变瘦？
虽然膳食纤维可以产生饱腹感，有助于减肥，但真正减肥的关键是控制总热量的摄入。
吃了高膳食纤维的食物后，要减少其他食物的摄入，否则还是会瘦。蔬菜营养丰富，但不能单一食用。这么多种类的蔬菜在日常生活中可以有不同的吃法，同时还能做到饮食均衡！
膳食纤维的食物有哪些？
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