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大红袍与肉桂水仙茶的区别(大红袍与肉桂的区别和大红袍与水仙的区别)
2022-08-26 20:19:11网络趣梗0人已围观
简介 大红袍与肉桂水仙茶的区别(大红袍与肉桂的区别和大红袍与水仙的区别)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了大红袍与肉桂水仙茶的区别(大红袍与肉桂的区别和大红袍与水仙的区别)相关信息，下面一起看看
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在我国岩茶国家标准中，岩茶可分为大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种五大类。
其中大红袍、水仙、肉桂是种植面积最大、产量最多的茶叶。
这三个品种中，大红袍和肉桂是武夷山本地品种，水仙是引进品种。
但是，很多爱茶的人根本不了解两者的区别。喝了很多之后，他们还是不知所措。让我们来看看它们之间的区别。
武夷水仙
水仙据说起源于福建建阳水迹湖的朱仙洞。光绪年间传入武夷山，已栽培数百年。
按采摘季节可分为春茶水仙和冬片水仙，但春茶水仙品质最好，冬片水仙产量较低。
另外，50年以上的水仙品种称为老枞水仙。老枞水仙茶树的树干上长满青苔，干茶索比普通水仙长。
一般来说，水仙干茶有一个长，脂肪绳，深棕色，有光泽的黑色。
茶水仙汤淡时金黄，暗时橙黄如琥珀，香味以兰香味著称。叶子柔软光亮，常有蛤蟆背。
冬季水仙汤颜色较淡，通常做成香型，味道略淡。
老水仙茶树的枝干明显长满了青苔，有冷杉的味道，也就是芦苇叶、青苔和朽木的味道。
叶子底部轻轻撕开，可以看到白色的细丝。这是因为老树年龄大，纤维长。
老枞水仙的茶汤颜色也不一样，因为火力不同。比如汤的金黄色是微火茶，汤的橘色是中低火，橘色或深橘色是中大火，酱油色是高火。
武夷肉桂
武夷肉桂，又名玉桂，因其气味类似肉桂，故称“肉桂”。
肉桂原是武夷山会元坑的著名集群，现在遍布牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。其中牛栏坑肉桂被称为“牛肉”，马头岩肉桂被称为“马肉”。
干桂茶条均匀卷曲，色泽棕绿，油润有光泽；干茶香，沏好的茶汤有肉桂的味道。入口醇厚甘甜，齿颊留香；六七泡后，仍有“岩韵”的肉桂香。
喝过武夷肉桂的人大多对它的“霸气”印象深刻，肉桂味明显。但由于产地不同，加工工艺不同，香气也不同。
其实武夷肉桂和水仙的明显区别就在于它的香气：肉桂是刺鼻的肉桂香，而水仙是悠长的兰花香。
大红袍
大红袍被称为“茶中之王”。它首先指的是大红袍，九龙科的6棵茶树和4个树种做成的母树，但现在已经不可能喝了。
我们通常说大红袍是商品茶，其中规定了品质等级和工艺，但没有规定其树种。所以大红袍是将武夷山不同品种按照一定比例组合在一起的商品，也就是用大红袍拼起来的。
虽然市面上有纯正大红袍的说法，即通过母树大红袍扦插无性繁殖而成，并单独采集加工，但其实这种说法并不十分严谨。
因为肉桂和水仙都是纯种的，但是没有纯种肉桂和水仙这种说法，所以纯种大红袍的说法其实不是很严谨。
而且，搭配大红袍还不错。一个好的商品大红袍更突出的品质是“中庸”，即综合各品种之长，达到香气和口感的平衡。
而且勾兑的品种越多，“中庸”特征越明显。比如很多市售的大红袍，都是以水仙、肉桂为基础茶，再与纯正的大红袍勾兑，可以勾兑成一种香气和口感均衡的大红袍。
简单来说，水仙是大叶种，绳比肉桂长，肉桂相对细，而大红袍要看配套品种。
汤的颜色取决于不同的烟火。
事实上，水仙和肉桂是马
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