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《开心果》的作文(开心果这篇作文怎么写)
2022-08-31 21:46:53网络趣梗0人已围观
简介 《开心果》的作文(开心果这篇作文怎么写),新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了《开心果》的作文(开心果这篇作文怎么写)相关信息,下面一起看看
《开心果》的作文(开心果这篇作文怎么写),新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了《开心果》的作文(开心果这篇作文怎么写)相关信息,下面一起看看。
另外,开心果的营养成分会让你立马打开。
下次想吃脆脆的零食,可以考虑吃开心果。它们有一种令人愉快的泥土、奶油和甜味,这使它们吃起来超级满足。但是除了令人垂涎的味道和质地,开心果还富含营养。好奇?了解为什么开心果是你未来能吃到的最健康的坚果。
开心果是什么?开心果与腰果和芒果有亲缘关系。开心果是快乐果树的种子,原产西亚,长椭圆形果实。果实成熟时,会呈现红色并开裂,露出坚硬的米色(不可食用)外壳,外壳内有绿色椭圆形内核或种子——。这是你吃的东西。然而,在植物学中,开心果并不是真正的坚果。它们实际上是种子。真正的坚果是坚硬干燥的豆荚,没有一层肉质果实包裹。想想:橡子或栗子。然而,开心果和其他坚果有很多相同的好处和用途,就像你很快会在下面看到的一样。
开心果营养没有别的说法:开心果是营养巨星。它们富含对抗疾病的抗氧化化合物,以及蛋白质、纤维、矿物质和维生素,如叶酸、维生素B6和维生素e。一般来说,坚果和种子也富含不饱和脂肪酸——,开心果也不例外。具体来说,它们富含对心脏有益的单不饱和脂肪(即-6和-9脂肪)。
当谈到开心果的营养时,需要注意的是种子被认为是完整蛋白质的来源。这意味着它们含有你需要的所有氨基酸。它是氨基酸蛋白质(NCBI)的组成部分。你的身体可以制造你身体所需的大部分氨基酸,除了九种;这些被称为“必需氨基酸”,因为你需要通过食物获得它们。大多数完整蛋白质(也包含所有九种必需氨基酸)是基于动物的,如鸡蛋和鸡肉,但一些植物(见开心果)也属于这一类。这意味着,松脆的绿色食品可以显著增加你的蛋白质摄入量,如果你想补充更多的植物性蛋白质,这是一个理想的选择。
以下是1/4杯(1盎司或28克)生开心果的营养成分:
59卡路里
8克碳水化合物
6 Ke蛋白
13克脂肪
3 g光纤
2克糖
开心果的健康益处包含抗氧化剂。想增加抗氧化剂的摄入量?开心果是抗氧化化合物的主要来源,如B-胡萝卜素(产生橙色和黄色的相同物质)、叶黄素和生育酚。它们还含有叶绿素,一种使开心果(和一般植物)变绿的抗氧化化合物。这就是为什么它很重要:抗氧化剂,如开心果中的抗氧化剂,可以减少炎症和氧化应激,这可能是慢性疾病背后的潜在机制,如二型糖尿病和癌症。因此,通过吃大量富含抗氧化剂的食物,如开心果,你可以帮助降低慢性疾病的风险,并支持你的整体健康。
促进健康消化开心果可能是你肠道中的新朋友。首先,种子含有可溶性和不溶性纤维。可溶性纤维在肠道内与H2O接触会形成凝胶,使大便变硬,进而减少腹泻。另一方面,不溶性纤维会使大便变大,可能会防止便秘。种子还含有益生元纤维,这是“不可消化的碳水化合物,可以作为[你的]肠道有益菌的食物”。这可以增加胃肠道中好细菌与坏细菌的比例,最终停止生态失衡(肠道失衡),这通常会导致炎症性肠病等消化问题。
虽然开心果的这种健康益处绝对是一种益处,但请记住,你可能会在吃了开心果后出现肠胃不适(想想:腹泻和胃痉挛)。那是因为它们含有果聚糖,果聚糖是“不能被你的肠道消化的糖(而是依靠肠道细菌来消化,让你更加胀气和臃肿)”。
支持心脏健康如前所述,开心果提供健康的单不饱和脂肪酸,对心脏有益,因为它们可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。“高低密度脂蛋白胆固醇会增加心脏病和中风的风险,但食用高单不饱和脂肪的饮食可以降低风险。”开心果还含有钾,这是一种“对维持健康的血压水平很重要”的矿物质。这也有助于避免心脏问题,因为高血压是心脏病的主要风险因素。
促进饱腹感如果你的任务是避免饥饿,请在你的轮换中加入开心果。开心果是一种非常令人满意的食物,因为其脂肪含量很高。基本上,基础脂肪会减缓食物的消化,从而让你有更长时间的饱腹感。开心果中的蛋白质和纤维也有帮助。蛋白质可以减少胃饥饿素,这种激素会告诉你你饿了。"同时,纤维会增加胃的容积,这有助于促进饱腹感."开心果的这些饱腹感可以帮助你保持饱满和精力充沛,让你更容易专注于繁忙日子里必须做的其他事情。
开心果的潜在风险“没有已知的与开心果的药物相互作用”。但是,如果您是seed新手,请记住一些事情。开心果含有果聚糖,这是一种碳水化合物,也存在于小麦、洋葱和大蒜等食物中。所以你可能想跳过不耐果聚糖的绿色食品。
如果你有树坚果过敏史或芒果过敏史(同样,芒果和开心果属于同一家族),也要慎用开心果。虽然开心果(如芒果)在技术上是种子,但它们与坚果密切相关。食物过敏的症状包括吞咽困难、口痒、胃痉挛和恶心。这些都应该打电话给你的医生。你也可以在吃开心果前联系过敏症专科医生,以更好地了解你可能有什么过敏症。
如何购买和使用开心果鉴于其令人印象深刻的健康益处,它似乎在每个商店都有库存就不足为奇了。在市场上,你可以找到带壳的或不带壳的(后者纯粹是为了方便)以及生的、烤的、咸的和不咸的。
开心果天然含钠最少,而盐渍开心果每份含钠约130毫克[1/4杯1盎司约28克]。从长远来看,推荐的钠摄入量是每天少于2300毫克。因此,如果你担心盐的摄入量,请考虑选择无盐的品种。
或者你可以在家烘焙和调味开心果。这不仅能让你控制
制盐和其他添加成分,而且这样做也很有趣。更何况种子中的抗氧化剂即使在烘烤后仍然存在。意思是,烹饪不会破坏开心果的抗病功效。只需将带壳的生开心果与您最喜欢的调味料(如辣椒粉、迷迭香或肉桂)一起搅拌,然后将它们均匀地铺在烤盘上,单层将它们放入烤箱375°F约10分钟或“直到它们变成浅棕色并散发出淡淡的坚果味”。如果您的烤箱倾向于不均匀地烹饪食物,您可以将烤盘旋转到一半。让您自制的烤开心果在食用前冷却,然后将剩菜存放在密封容器中约一周。
与其他种子和坚果类似,开心果也经常被加工成不同的形式并作为油、牛奶或黄油出售。根据它们的加工方式,开心果产品的营养成分可能会有所不同。例如,开心果油通常是通过烘烤和压制开心果以释放油而制成的,而开心果奶往往是开心果和水混合,然后过滤掉果肉的结果。在这两种情况下,你所剩下的纤维都比你在整个种子中发现的要少得多。因此,如果您想获得开心果的健康益处,请考虑食用实际成分。(相关:燕麦奶与杏仁奶的全包指南)
开心果食谱
就风味而言,“开心果味道温和,余味略带甜味,”。所以,如果你想知道,“开心果有什么用?” 答案很简单:随便。“它们是一种用途非常广泛的坚果,可以与许多菜肴搭配得很好,无论是甜味还是咸味都一样,”费勒补充道。未来,如何用开心果烹饪和烘烤以开始在家使用开心果种子:
作为浇头。切碎的开心果,就像其他坚果一样,可以很好地作为浇头。用它们来装饰任何可以增加口感或风味的食物,例如汤、燕麦片、酸奶或鹰嘴豆泥。
在烘焙食品中。把开心果加到香蕉面包或巧克力曲奇饼里,犒劳一下自己,享用开心果甜点。大约1/3杯切碎的开心果对大多数击球手都很有效,尽管你总是可以在上面添加更多。
作为地壳。对于令人垂涎欲滴的一餐,请尝试在碎开心果中涂上您最喜欢的蛋白质。在食品加工机中或用手将它们切碎,制成面包屑的坚果替代品。
在沙拉中。用一把开心果让你的下一份沙拉更加特别。坚果会增加风味、质地和蛋白质。
在香蒜酱。从阿杰曼那里得到一个小费,在你的下一批自制香蒜酱中使用开心果。只需用切碎的开心果代替松子,你就会得到一种完全独特(美味)的酱汁。
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