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班戟跟雪媚娘有什么区别，榴莲班戟和榴莲雪媚娘哪个好吃
2025-06-06 17:37:43网红美食0人已围观
简介
班戟和雪媚娘都是看起来很像的美食，但其实差别很大，不仅是用料上的差别，味道上的差别也很大
班戟和雪媚娘都是看起来很像的美食，但其实差别很大，不仅是用料上的差别，味道上的差别也很大。那么，班戟和雪媚娘哪个好吃呢？班戟和薛梅娘有什么区别？
板记和雪梅娘板记(ban[j])的区别是煎饼的粤语音译，也叫煎饼和热甜饼。它是一种薄而平的蛋糕，由面糊在烤盘或平底锅上烹制而成。最早的食谱可以追溯到公元15世纪。
媚娘起源于日本，原名“大福”，是日本的正宗小吃之一。它包含奶油和其他材料，以及果酱，通常是甜的，薄的和软的。
班戟还是雪媚娘哪个好吃班戟是西方人最爱的甜品，但经过香港人的打磨，成为了港式甜品的经典之一。香港人将大溪地诺丽果和芒果完美结合。他们每尝一次，都会由衷地赞叹发明如此美味组合的人。芒果的香甜，奶油的绵软，西式煎饼的美味。在私房甜品中，我非常喜欢芒果班基，不仅仅是因为它的造型可爱，奶油味浓，皮感强，还因为它含有甜甜的芒果丁和我最爱的奶油。一口咬下去真的很享受。
班戟的普遍做法
食物准备
低筋面粉100g，小苏打1/2茶匙，砂糖11/2汤匙，牛奶半杯，黄油。
1汤匙液体，1茶匙发酵粉，1/4茶匙盐，1个鸡蛋和1/2杯奶油。
生产步骤
1.混合所有原料，最后加入黄油。
2.将薄薄的一层面糊倒入易清洗的炒锅中，用小火煎至出现小气泡，然后将煎饼翻过来，煎至金黄色。
榴莲煎饼
食物准备
榴莲肉一百二十克，鲜奶油一百毫升，糖粉两汤匙，面粉一百克，鲜奶一杯，黄油两茶匙，糖粉两茶匙，幼盐六分之一。
生产步骤
1.将融化的黄油、2茶匙糖粉和盐加入面粉中，搅拌均匀。
2.逐渐加入鲜奶，用打蛋器在中心搅拌成班戟浆。
3.放入冰箱冷藏半小时。
4.用勺子盛出大溪地诺丽果果肉，用易于清洗的炒锅煎一面，用橡胶勺子沿着大溪地诺丽果的侧面搅拌，倒在浅盘上。重复上述步骤，直到所有的地壳油炸，并让它冷却。
5.在鲜奶油中加入2汤匙糖粉，用打蛋器送到企业，放入冰箱冷藏。
6.将一片大溪地诺丽果树皮放在干净的桌子上，加入适量的奶油和榴莲肉，两面卷起来，切成块放在盘子里。
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