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蒙古羊肉最正宗的做法是什么(蒙古羊肉最正宗的做法大全)
admin2023-03-27 09:10:41网红人物128人已围观
简介很多小伙伴比较关心蒙古羊肉最正宗的做法是什么(蒙古羊肉最正宗的做法大全),本文带大家一起看看蒙古羊肉最正宗的做法是什么(蒙古羊肉最正宗的做法大全)。主料带肥羊肉1kg辅料大葱一整根花椒40颗干红辣椒1根盐适量正宗内蒙炖羊肉的做法1、2斤羊肉入砂锅,倒入清水把肉淹住,开大火煮开。2、将浮沫捞干净。3、转小火。放入40颗花椒,一根大葱。一根小红干辣椒。4、羊肉八成熟时。放入少量
很多小伙伴比较关心蒙古羊肉最正宗的做法是什么(蒙古羊肉最正宗的做法大全),本文带大家一起看看蒙古羊肉最正宗的做法是什么(蒙古羊肉最正宗的做法大全)。
主料
带肥羊肉1kg
辅料
大葱一整根
花椒40颗
干红辣椒1根
盐适量
正宗内蒙炖羊肉的做法
1、2斤羊肉入砂锅,倒入清水把肉淹住,开大火煮开。
2、将浮沫捞干净。
3、转小火。放入40颗花椒,一根大葱。一根小红干辣椒。
4、羊肉八成熟时。放入少量盐。小火慢炖。
5、小火煮1小时左右。尝下肉和汤的咸淡。淡再补盐,继续煮,中间汤要是熬少了。记住要用热水补汤。
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