切开的菠萝蜜生怎么办(菠萝蜜对半切了生的怎么补救)

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生菠萝蜜可以和其他水果一起成熟。将生菠萝蜜与成熟的香蕉、苹果放在一起，用保鲜袋密封后放入冰箱或米缸中。一般两天左右就熟了。菠萝蜜不熟的话会有生吃的味道，味道很不好。

怎么补救生菠萝蜜？

菠萝蜜在未成熟之前是不能切的，因为未成熟的菠萝蜜有一种涩味，所以味道不好，甜味也不明显。一般需要保存一段时间才能食用，但是菠萝蜜非常容易滋生细菌，所以我们需要注意菠萝蜜的催熟和保存。

切开的菠萝蜜可以通过其他水果释放的乙烯气体来催熟。将菠萝蜜、熟香蕉、苹果用保鲜袋包好，密封后放入冰箱。一般两天就能熟，也可以包好放在米缸里。温度越高，成熟时间越短。

菠萝蜜切开后，非常容易暴露在空气中，使得一些细菌很容易附着在菠萝蜜上，从而大量繁殖。平时不吃的菠萝蜜要用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。如果没有切开，可以放在温度较高的地方，保证更好的成熟。

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Tags： 菠萝  切开  补救  

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