双滦美食街(双滦区有什么好吃的)

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1.蘑菇：承德的蘑菇很多，品种繁多。其中松茸、榛蘑、肉菇、草菇、口蘑、松茸、平菇、人工栽培菇算是上品。蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物和有利于消化的粗纤维。它们可用于高级宴会，是家庭中常见的定制菜肴。

2.花玫瑰蛋糕：花玫瑰蛋糕以当地特产鲜玫瑰为主要原料，采用传统工艺精制而成。玫瑰蛋糕口感软脆，香甜可口，有浓郁的玫瑰香味。是馈赠亲友的好礼物。

3.碗坨：荞麦面、绿豆粉、五香粉、花椒面和适量猪血经过揉面、熬煮、成型三道工序精制而成。吃的时候，把芝麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油等调料倒在炒好的碗里。

4.杏仁露：杏仁露是由天然野生杏仁和矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如乳，细腻如玉，香味独特。杏仁露富含蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素、钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。

5.南沙饼：南沙饼又名巴沟糖饼，以白糖、青红丝、瓜子、核桃仁、调料为馅，面粉、荞麦面、面条，填馅烤制而成。脆、甜、爽，清朝康熙帝打猎时，因其食而受赞，故为贡品。

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