吃芋头健脾吗(芋头和它天生是一对,经常吃一点,益气补血,养胃又护肝!)

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秋季保健

营养丰富，含有大量淀粉、矿物质和维生素。它既是蔬菜又是谷物。芋头营养丰富，含有一种天然多糖植物胶质，能刺激食欲，帮助消化，有止泻作用。同时具有膳食纤维的作用，可以润肠通便，防止便秘；并能提高免疫力，帮助患者康复。明星档：芋头口感松软，营养丰富。

它可以作为一种蔬菜，主食和美味的小吃。入选理由：“八月满月，尝芋头，吃田螺”。芋头是农历八月的时令菜肴。中秋节吃芋头是许多地方的习俗。

健康优势：芋头性平，人人皆宜。而且益胃，健脾，补中，能很好的缓解食欲不振，全身无力。营养亮点：芋头营养丰富，七种营养素基本都有。

能增强人体免疫力，特别是对身体虚弱的人。同时有助于保持皮肤弹性，延缓衰老。选购小贴士：一是看，不要颜色变黑，不要有斑点，不要有霉点；第二，最好是用力捏，但如果是软的，就说明快碎了。

建议：芋头最好蒸。作为甜点，蒸芋头可以蘸炼乳、玫瑰酱等。又甜又软。芋头粥也很不错。味道清香，易于消化。

炒芋头可以加点虾，营养更均衡。好吃的冷轧芋头和脆皮卷芋头也很好吃。

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Tags： 营养  可以  丰富  补血  

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