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车厘子的维C含量(车厘子含维生素c吗)

2022-08-21 22:24:41网络趣梗0人已围观

简介　　车厘子的维C含量(车厘子含维生素c吗)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了车厘子的维C含量(车厘子含维生素c吗)相关信息，下面一起看看

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　　三湘都市报1月29日讯(记者通讯员曹杨)又是一年的“樱花季”。受疫情影响，今年樱桃价格有一定程度的下降。最近两则新闻把樱桃推到了风口浪尖，导致樱桃价格“暴跌”。其中一条是“重庆女子吃樱桃后晕倒”，另一条是“进口樱桃核酸检测呈阳性”。看了这两则新闻，刚刚实现“车厘子自由”的市民们纷纷表示担忧。这樱桃以后还能放心吃吗？

　　樱桃核酸检测呈“阳性”。我可以继续吃吗？

　　樱桃在核酸检测中确实呈阳性，但相关部门表示，核酸阳性并不代表有传染性，更重要的是要看病毒污染的多少，病毒是否活跃。以无锡的“正”樱桃为例。它的病毒载量很低，所以不会对消费者造成太大的感染风险。此前也有因接触其他样本(如境外行李、货物等)而感染的病例。)因为感染者与这些“阳性”样本有过长时间、多次的接触，从而增加了感染的风险。

　　另外，水果保存的温度高于冷冻食品，所以病毒在这样的温度下存活时间很短。另外，樱桃被检测为“阳性”，可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定意味着传染性。

　　樱桃的营养

　　樱桃一般指产于智利、加拿大、美国等美洲国家的又大又粗的欧洲甜樱桃。

　　樱桃营养丰富，每100g热量为63kcal，其中碳水化合物16g，蛋白质1g，脂肪含量基本为零。同时，樱桃富含花青素和花色素苷，对预防心血管疾病、癌症、炎症性疾病等具有潜在的健康益处。而且含有较多的膳食纤维，所以有低血糖反应，是低血糖的好食物。此外，樱桃中维生素C的含量也不低。100克樱桃中的维生素C为10毫克，高于苹果(3毫克/100克)和梨(4毫克/100克)。

　　而最受大众欢迎的樱桃中“铁”的含量其实并不高。100g樱桃中铁的含量约为0.32mg，远低于猪肝中的含量(23.89mg/100g)，樱桃中铁的生物利用率也低于动物性食物。

　　樱桃吃多了会中毒吗？

　　近日，重庆王女士因过量食用樱桃中毒，晕倒并出现便血。她的医生诊断她过量食用樱桃导致铁中毒或氰化物中毒。

　　对此，湖南省胸科医院营养科主任张胜康表示，近年来，关于过量食用樱桃中毒的说法并不新鲜。但樱桃中铁的含量并不丰富，自然不能称为“铁中毒”。而且氰化物中毒的说法也站不住脚。植物中的氰化物大多以氰苷的形式存在，科学家也确实在樱桃中发现了氰苷，但它是在樱桃的仁中，而不是果肉中。正常情况下，我们吃樱桃的时候不吃果仁。如果我们不小心吞下了坚果，少量的氰苷就会在体内被代谢消除。

　　至于王女士为什么会“中毒”？张盛康说，可以归纳为两大原因：一是樱桃是进口水果，长途运输后很难保鲜。有些水果放久了可能已经腐败，误食后难免会拉肚子。第二，樱桃是热性水果。如果王女士有胃溃疡、头晕、咳嗽、哮喘等基础疾病。更容易引起肠胃不适，加重身体不适的原有症状。至于她的“便血”，则是短时间内大量摄入樱桃，樱桃中天然色素较多所致。

　　樱桃不错，但是不能一次吃太多。张胜提醒说，过量食用樱桃很容易导致腹泻，甚至红便便。另外，樱桃中有12%是果糖，无节制地吃会发胖。此外，樱桃含钾量高。如果肾功能有问题的人或高钾血症患者大量吃樱桃，会摄入过量的钾，更严重的是会有生命危险。根据《中国居民膳食指南》，建议每人水果摄入量在200-350g左右，而樱桃每天不要超过500g，不要去核。

　　需要特别提醒的是，吃樱桃前，一定要用自来水或温水反复清洗后再吃。

　　维生素C是水溶性维生素，怕热。蔬菜在加热的过程中，维生素C会有一定程度的损失。

　　水果就不一样了#但是放久了会损失一些VC#。直接吃，补VC，杠杆。

　　有些读者可能会问：“啊？第一名不是冬枣，不是说TA是水果维生素C之王吗？你是怎么获得第三名的？相关文章十大巅峰网游小说(十大公认网游小说推荐)

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