红参怎么看好不好(怎样选红参好坏辨别)

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1.人参体顶部钝圆，与芦苇头相连。芦苇头短，顶部有茎痕，底部有2-3个分枝。

2.身体上部有一圈花纹，但不明显。表面有皱纹，纵沟有分支。固体，坚硬而易碎。

3.横切面扁平光亮，角质，红褐色。人参是红棕色的，但它的中心颜色是浅的。

4.人参的味道开始是微苦而后香，红参的气味是微香而特殊的。

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