煮果酱可以用冰糖吗为什么(煮果酱可以用冰糖吗怎么做)

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当然可以。

煮果酱时，可以加入冰糖。冰糖的味道很甜，可以让果酱的口感更好。此外，冰糖还有滋阴润肺、生津止咳的作用。在果酱中加入适量的冰糖也可以增加果酱的营养价值。

另外，在煮果酱时，加入适量的冰糖也可以增加果酱的粘度，因为冰糖可以与果酸、果胶等成分发生反应，生成胶状物质，从而增加果酱的粘度。

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