夏天吃姜有益健康嘛(夏天吃姜好处)

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俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。不要向医生要处方。可能有人会问，冬天吃萝卜可以御寒、保暖、健胃，但是为什么在炎热的夏天还要吃辣姜呢？原来中医认为，夏季吃生姜与人们夏季的生活习惯以及生姜的各种药用功效有关。增加食欲在炎热的夏季，人体会受到热的侵袭或出汗过多，使消化液分泌减少。而生姜中的姜酚能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促进胃肠充血和消化液的分泌，从而起到开胃健脾、消食开胃的作用。排毒杀菌夏季，人们喜欢吃冷饮、凉菜等冷饮制品。

由于这些食物容易被外界细菌污染，如果食用不慎，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜中含有的挥发油具有一定的杀菌解毒作用。夏天，人们喜欢吃冷饮。如果吃多了，容易导致脾胃虚寒、腹痛、腹泻等症状。生姜具有温中散寒止痛的功效，可以避免上述症状。同时，生姜挥发油能促进血液循环，兴奋大脑皮层、心脏呼吸中枢和血管运动中枢。

饮食中加入生姜，可以提神醒脑，祛风散寒，防止肠胃受凉感冒。需要注意的是，因为蒋心文，你不应该一下子吃太多；痈、疮、疖、红眼、内热、便秘或痔疮患者不宜食用；另外，烂姜含有黄樟素，可诱发肝癌、食道癌，不宜食用。

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Tags： 夏天  健康  

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