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藕片的做法大全家常菜窍门，藕片怎么做才好吃又简单
2025-05-30 18:57:34网红美食0人已围观
简介
春天到了，很快就到了吃莲藕的季节
春天到了，很快就到了吃莲藕的季节。莲藕全身都是宝，可以用来吃。今天，我将与你分享一些由莲藕制成的美味食物。
炒藕片的材料
莲藕1段约250g，蒜1根，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，酱油少量。
工作方法
1.将莲藕刮干净，洗净，切片备用。
2.将大蒜压平，切碎。切成颗粒。
3.将醋、盐、糖、酱油和鸡精混合制成调味汁。
4.热锅倒油，放入蒜头炒香。
5.加入莲藕片，炒至八成熟。
6.倒入酱汁，翻炒至汤汁变粘。
7.趁热食用，以免莲藕片变脆。
至于炒莲藕片的做法，希望你可以尝试一下，在市场上买一些新鲜的莲藕，自己做一个炒莲藕片给家人吃。如果你家喜欢吃莲藕，可以多了解一下莲藕，让莲藕片有不同的味道。同时，你也可以在平时和朋友交流莲藕的事情。
白莲藕煮鸡蛋的功效：
孕妇吃白莲煮蛋糖，可以祛除胎气，使婴儿皮肤白皙可爱，使其“快”(即“顺产”)。
解释：
莲藕为睡莲科植物，名称为莲茎、荷叶、莲花、莲子心、莲心、莲子心、莲子、地下茎。白莲须是白莲子的须，在医学上有固精止血的功效。白莲须煮蛋，可除胎气，还可治产妇分娩前后阴道瘙痒，使婴儿皮肤白皙。孕妇快生的时候，老一辈的人会煮白莲须糖水给她们吃，大概是因为它有止血的作用吧！但现在这种情况并不常见。不是每个孕妇都吃的。只是每个村都有个例。姐妹们，你最好问问家里的老人。
练习：
可以用两块钱(10克左右)的白莲煮鸡蛋(鸡蛋先煮，然后去皮放进去)。白莲一定要分两碗用文火炒，直到大部分碗都被炒满。可以适当加冰糖。
用白莲须煮的鸡蛋，味道清香，口感滑爽，还有淡淡的香气，像茶的香气。所以怀孕的女性朋友可以适当做一些白莲煮鸡蛋，不仅营养丰富，还能补充人体所需的元素。
糯米莲藕的做法1。莲藕洗净，切去莲藕结一端(莲藕结留作备用)露出莲藕孔，然后洗净孔内泥沙，沥干水分，冰糖捣碎备用。
2.将糯米洗净，晾干，倒入莲藕切好的部分，用竹筷塞住末端，然后在切好的部分将切好的莲藕关节合拢，用小竹签扎紧，防止漏米。
3.用砂锅或铜锅(不要用铁锅，否则影响质量)。先用莲藕盛满米饭，再加入清水，直到水没到莲藕为止。大火烧开后，转小火煮。莲藕煮至五成热时，加入少许碱，继续煮至莲藕变红，取出晾凉。
4.将一片净油放入扣碗垫中，剥去莲藕皮，切去两端，切成1.5cm厚的圆饼，扣入碗中，加入白糖、冰糖、桂花糖，盖上净油，放入笼中蒸至冰糖完全融化，取出，去掉净油渣和桂花渣，翻盘，再去掉表面的净油渣。
提示：
1.不要把空米饭填满，因为米饭煮熟后会膨胀。
2、煮莲藕水不宜太多，若多，可倒出后再加入桂花和蜂蜜，莲藕过不去。
以上是“糯米莲藕的做法”的介绍。我相信你热爱美食，注重养生。你迫不及待地想亲自尝试一下。那么，你还在等什么？准备好食材，练习。做好吃的，分享给你爱的人。
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