张云雷的泡面做法好吃吗，张云雷的泡面吃法

　　大家好，我是觅食的老井。今天和大家分享的是德云社人气学员张云雷在一档美食节目中传授的泡面方法。

　　估计郭德纲做梦也没想到德云社会有偶像团体，所有来听相声的小姑娘，一个个拿着荧光棒和夜光牌子，上来就是合唱，一场相声直接变成了演唱会。估计经常听相声的人应该知道，我说的是张云雷，德云社的辫子哥，他的歌《探清水河》红遍京城。

　　不过我是老景的美食，自然今天就不在这里写相声了。说到张云雷，主要是因为他几年前录制一个美食节，讲到泡面的做法，边说边咽口水。看来他真的很爱吃这种方便面，所以我今天特意按照他说的做了一锅“张云雷风味方便面”。尝了难忘，不难吃也不好吃，德云社的辫子哥尝过。

　　张云雷方便面的配料：一包方便面，一个西红柿和一勺老干妈。

　　第一步：准备食材。与普通方便面相比，张云雷使用一个西红柿和一勺老干妈。我选择康师傅的海豚骨面作为面点，调料包也不少。

　　第二步：锅中加入适量的水，将西红柿切碎，放入锅中。大火煮开后，继续用中火煮，直到西红柿煮开。用筷子把皮拿出来扔掉。

　　第三步：加入一勺老干妈，这是辫子哥独有的烹饪方法。老干妈加入后，原本诱人的汤底立马变得有点“黑”，煮1分钟。

　　第四步：加入干菜包煮1分钟，然后依次加入面包、酱包、油包，盖上锅盖煮一会，让汤底完全融合。

　　第五步：加入面饼，盖上锅盖煮3分钟，然后关火再焖一分钟，一锅味道不错的“张云雷风味方便面”就做好了。

　　老景说：我做的好一锅豚骨面，味道都变大了。这种面条的汤底味道酸辣，甚至有点酸辣粉在里面。

　　味道不错，但不会让我像张云雷那样夸张的咽下嘴。喜欢德云社辫子哥的可以试试这个做法。

　　这样，主要是先把汤头做好。汤头单独煮，然后放入面饼中。这样真的会让口感更均匀，更厚重。玩得开心，明天见！

　　 #到处吃# #今年过年是这样的#

　　原创图文，抄袭必究！我是街头觅食者。我与世界搏击多年，依然才华横溢，趣味盎然！喜欢专注吃喝玩乐，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，与你分享世界。

Tags： 网红美食  

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